La Bonne Franquette

Menus de la semaine 17.- CHF

Lundi

Lundi 28 Janvier

BONJOUR,SUITE A UN ACCIDENT .LE RESTAURANT EST FERMER .MI-FEVRIER MERCI.

Mardi

Mardi 29 Janvier

Mercredi

Mercredi 30 Janvier

Vendredi

Vendredi 01 Février

Samedi

Samedi 02 Février

Exemples De Menus Pour Grande Table

Menu A 30 Frs

Feuilleté d'escargots façon Bourguignonne

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Filet de rouget poêlé sauce aux baies rouges purée à la vanille et légumes de saison

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Menu A 45 Frs

Cocktail d'avocat aux crevettes façon bonne franquette

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Magret de canard au miel et fruits confis gratin Dauphinois légumes saison

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Tarte maison

ou

Moelleux au chocolat maison (glace café*)

Menu A 85 Frs

Mise en bouche maison

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Foie gras poêle sauce tequila

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Pavé de bœuf au vin rouge poivré poire pochée

ou

Côtelettes d'agneau grillées aux herbes purée de vitelotte

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Plateau de fromages

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Moelleux au chocolat maison (glace café*)